Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Aromen, Aromaessenzöle, Die Aromaessenzöle sind sehr intensiv!! Auf 3l Masse benötigt man in der Regel nur 1 Tropfen des Öls.